武汉泰轮制冷(图)-冷库安装服务-江夏冷库安装

海鲜冷库造价和保鲜技术说明

海鲜是不易贮藏的货物，冷库安装规范，海鲜贮藏一般分为两种，一种为活的，另外一种为冻货，海鲜冷冻分为很多种，其中有鲜冻、速冻、船冻、片冻、单冻等，海鲜冷冻技术的不同，海鲜保鲜效果也不尽相同不同的海鲜品种需要不同的保鲜方法，这里我们来介绍一下海鲜的贮藏保鲜技术！

海鲜常见的几种冷冻方式：    

1.鲜冻：新鲜、鲜活速冻，锁住营养，留住美味。   

2.速冻：急冻：在零下40℃的条件下，采用速冻技术迅速冻结。    

3.船冻：在捕捞船上采用速冻技术，将捕捞上来的鲜鱼急冻。   

4.片冻：按一定规格重量排盘，进行速冻。    

5.单冻：（IQF）单独个体，采用单冻机进行速冻。捕捞作业方式：定时网、托网。   

6.冰鲜：海鲜上岸后用碎冰一层一层将其覆盖保鲜。   

 对海鲜、肉类较长时间保质储藏，冷冻厂的冷库温度一般在-30℃；保质期较短的家用冰箱的冷冻室也在-18——-25℃。所提的微冻保鲜技术是一种采用0——-6℃深冷水做为冷源介质的微冻保鲜方法和设备 ，在此温度下贮藏的海鲜只宜短期“保鲜”而无法长期保质储存。

土建冷库造价影响因素：

1、土建冷库建造区域周边的生态环境会直接造成土建冷库材料的选择及数量。

2、冷库的保温材料，不同的温度区间种类需要使用不同的保温材料，保温材料的厚度，决定了后期使用过程中耗能性。

3、冷库是越大单位立方越贵还是越小单位立方越贵，在使用用途一样的情况下，冷库的设计面积越大 冷库大单位立方成本越小。

4、机组品牌也具有非常大的差异性，一般浩爽制冷为客户选择机组品牌都是以国际**大品牌。这类品牌性价比都比较高，但是市场上也充斥着一些高1仿、杂牌、翻新的机器，请大家擦亮自己的双眼，品牌机组的价格基本透明，成本价格太低基本都是高1仿、杂牌、翻新机，这种机组在使用过程中会遇到制冷效果差、故障率高、使用寿命短等情况。

5、不同情况的冷藏库分间，会直接导致价格的不一样，浩爽制冷提醒你，江夏冷库安装，较1佳的冷藏库分间会帮助你节省预算

6、不同功能的冷库要求标准不一样，以医1疗库应该需要GSP标准，医1疗库也**其他土建冷库。

冷库设备

冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、化工、医1药、育苗、科学试验等的恒温贮藏冷气设备，冷库安装多少钱，冷库实际上是一种低温冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。

一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，冷库安装服务，从而达到冷却降温的目的。

较常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内，液态冷却剂经过蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。

间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。